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重庆火锅加盟哪家好?一位真实投资商真情流露

2017-12-16 16:46:15 来源: 前程加盟网 人参与
  

(以下是来自山城小龙女火锅甘肃兰州店王总一段真情流露)

大家好!我是山城小龙女火锅甘肃兰州店负责人王启明,在2017年4月份,成功加入山城小龙女火锅这个大家庭。前几年由于做生意亏损将近100万,导致了我在后面一年时间里一直都没有办法振作起来。后面看到当地火锅行业生意很好,也没有多少家,当时也是考虑了许久,与家人说出想法,获?#30431;?#20204;的支持与鼓励,重新振作起来,决?#30446;?#19968;家重庆火锅店,毕竟自己对于餐饮来说就是一个门外汉,选择加盟很快捷。

通过当地朋友推荐与网上了解,我赛选出重庆三家火锅品牌后,不久我与家人就抽了三天时间到重庆进行实地考察,当时是考察了山城小龙女火锅、德庄火锅、刘一手火锅。在管理模式和火锅口味上,我们选择山城小龙女火锅品牌。

在促成合作后,总部第一时间派资深市场总监,来到番禺帮助我进行店面选址,通过5天?#30446;?#23519;,定下一个450㎡的店面。随后公?#23621;?#24110;助我进行店面设计规划、包括前期店面筹备等,都是总部一手指导我去操作,这让我少走很多的弯路。

一个半月后,店面成功经营起来,店面开业如期而至,总部厨师长、驻店经理也纷纷抵达我们店,进行前期培训支持工作。开业2个月期间生意一直都比较好,每天营业额超过20000元。当时也是乐坏了,好景不长,在经营到七八月份时,也是就2017年夏季,由于天气的原因(当然也因为我自身经营的原因)店面生意下滑非常严重,在和总部沟通此事以后,总部人员很快就到了我们店,针对性进行诊断,找出下滑原因。

总部人员过来看了之后提出了三点:

1、老板要加强管理,卫生一定要提起来;

2、增加一些夏季新品,由于天气太热,吃火锅的人本身就会减少,那么需要新品来促进消费;

3、加大营销宣传活动,大量曝光该店品牌;

按照总部的要求做了之后,生意一个月之后逐步有了好转,并且随着天气变凉生意是越来越好。一直到2018年夏季,这个夏?#23621;?#20110;吸取了前面的教训,然后一直不忘初衷的去经营,夏?#20037;?#22825;营业额都超过了12000元。生意自然而然就稳定了下来。

从2017年6月开业到2018年初整个店投入的100万收回了成本,之后每个月纯利润至少是6万元以上。现在我们店在当地是人气较旺重庆火锅加盟店。我现在已有计划在今年10月份启动甘肃山城小龙女火锅二分店。非常?#34892;?#24635;部家人的一路支持。因为有你们,让我人生以及家庭再?#31283;?#36215;希望,因为我经受不起二次创业失败。在此祝愿总部生意蒸蒸日上,分店遍布全国。

山城小龙女火锅总部?#34892;?#29579;总对我们信任,能够拥有如此奇迹的拓店速度离不开加盟商与总部家人们的?#39184;?#21162;力?#25512;?#25615;,让每一位加盟商获得成功的事业。将重庆山城小龙女火锅打造为全球华人喜爱的美食,为重庆火锅走向世界?#27605;?#33258;己的一份力量!

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